熊谷の居酒屋「軍鶏吉」軍鶏料理・深谷牛のおいしい軍鶏料理居酒屋

熊谷の居酒屋「軍鶏吉〜しゃもきち〜」は熊谷駅から徒歩で通える隠れ家的居酒屋です。


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熊谷駅から徒歩5分という便利な場所に位置する【軍鶏吉】。通りに面した大きな看板が目印です。地元食材の「タマシャモ」をはじめ、「深谷葱」や「深谷牛」など、新鮮で美味しい状態の食材を使った料理が味わえます。

なかでも「タマシャモ」の肉質は、弾力があり脂肪が少なく旨みが強いのが特徴。保湿力もあるので、焼いたときに肉汁がジュワッとあふれます。それらを、タタキや天ぷら、唐揚げなど色々な調理方法で食べられるのも地元ならではです。

店内はとても落ち着いた雰囲気で、デートや仕事帰りにちょっと一息にもぴったり。

また、個室もあるので、接待や家族連れにも気兼ねなく落ち着ける空間です。